Fiche vocabulaire japonais: Les ustensiles de cuisine

Fiche vocabulaire japonais: Les ustensiles de cuisine

 

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FRANÇAIS ROMAJI JAPONAIS
les ustensiles de cuisine daidokoro yōhin 台所用品
les équipements de cuisine kicchin kiki キッチン機器
bols de mélange mikishingu bōru ミキシングボウル
bols de service sābingubōru サービングボウル
casseroles nabe
de l’essuie-tout kicchin pēpā / rōru キッチンペーパー/ロール
des ciseaux de cuisine kicchinba sa mi キッチンばさみ
des conteneurs shokuhin chozō yōki 食品貯蔵容器
des gants de four / de cuisson ōbun mitto オーブンミット
des gobelets doseurs keiryō kappu 計量カップ
des pincettes tongu トング
des torchons tī taoru ティータオル
du film alimentaire shigamitsuku しがみつく
du film plastique rappu / nenchaku firumu ラップ/粘着フィルム
du papier aluminium kicchin hoiru キッチンホイル
l’argenterie ginki 銀器
l’électro-ménager kicchin kaden キッチン家電
la vaisselle shokki / shokki 食器/食器
les couverts katorarī カトラリー
qui n’attache pas non sutikku ノンスティック
résistant au four ōbun purūfu オーブンプルーフ
un (four à) micro-onde denshi renji ( ōbun ) 電子レンジ(オーブン)
un beurrier batā sara バター皿
un bocal bin
un bol bōru ボウル
un bouchon koruku コルク
un casse-noix kurumiwari ningyō くるみ割り人形
un congélateur reitōko , fukai reitōko 冷凍庫、深い冷凍庫
un coupe-pizza piza kattā ピザカッター
un couteau naifu ナイフ
un couteau à découper kābingunaifu カービングナイフ
un couteau à pain pangiri naifu パン切りナイフ
un couteau électrique denki chōkoku naifu 電気彫刻ナイフ
un couvercle futa ふた
un décapsuleur sen nuki 栓抜き
un dessous de plat tēburu matto テーブルマット
un éplucheur de légumes yasai no kawa mukiki 野菜の皮むき器
un éplucheur, un économe, un épluche légume kawa mukiki , yasai no kawa mukiki 皮むき器、野菜の皮むき器
un évier shinku シンク
un faitout shichū potto シチューポット
un flacon furasuko フラスコ
un fouet awadateki 泡立て器
un four ōbun オーブン
un fusil à aiguiser hōningu / togi seramikku roddo ホーニング/研ぎセラミックロッド
un gant de cuisine ōbun mitto オーブンミット
un grille-pain tōsutā トースター
un lave vaisselle shoku araiki 食洗機
un minuteur taimā タイマー
un mixeur, broyeur, mélangeur burendā ブレンダー
un mixeur, une batteuse électrique mikisā ミキサー
un mortier et un pilon nyūbachi to nyūbō 乳鉢と乳棒
un moule à gâteau yakigata 焼き型
un moule à tarte / un moule à gâteau pai sara , furan sara , pai nabe / kēki nabe ( amerika ) , kēki kan ( igirisu ) パイ皿、フラン皿、パイ鍋/ケーキ鍋(アメリカ)、ケーキ缶(イギリス)
un moulin à poivre peppāguraindā ペッパーグラインダー
un ouvre boîte kankiri ( kankiri ) , kankiri 缶切り(缶切り)、缶切り
un ouvreur de vin wainōpunā ワインオープナー
un papier cuisson / papier sulfurisé sei no bēkingupēpā 耐油性のベーキングペーパー
un pichet tōshu 投手
un pichet, une cruche mizusashi / tōshu 水差し/投手
un pinceau d’arrosage shitsuke burashi しつけブラシ
un placard shokki tana 食器棚
un pot potto ポット
un presse-ail gārikku puresu ガーリックプレス
un presse-citron remon shiboriki レモン絞り器
un presse-purée potetomasshā ポテトマッシャー
un rack de refroidissement reikyaku rakku 冷却ラック
un réfrigérateur reizōko 冷蔵庫
un réfrigérateur-congélateur reitō reizōko 冷凍冷蔵庫
un robinet tappu ( eikoku ) , jaguchi ( beikoku ) タップ(英国)、蛇口(米国)
un robot ménager fūdo purosessā フードプロセッサー
un rouleau à pâtisserie menbō めん棒
un saladier sarada bōru サラダボウル
un service de table yūshoku setto 夕食セット
un sucrier shugā bōru シュガーボウル
un tablier kicchin epuron , chōri epuron キッチンエプロン、調理エプロン
un tamis furui ふるい
un thermomètre à viande niku taionkei 肉体温計
un tire-bouchon koruku nuki コルク抜き
un tiroir hikidashi 引き出し
un torchon tī taoru ( igirisu ) , fukin ( amerika ) ティータオル(イギリス)、ふきん(アメリカ)
un tupperware tappāweabokkusu タッパーウェアボックス
un verre garasu ガラス
un wok chūka nabe 中華鍋
une assiette, un plat sara sara 皿・皿
une balance fūdo sukēru フードスケール
une bouilloire yakan やかん
une bouteille botoru ボトル
une cafetière kōhīpotto コーヒーポット
une cafetière électrique kōhī mēkā コーヒーメーカー
une capsule kyappu / toppu キャップ/トップ
une carafe dekanta デカンタ
une carafe à vin dekantā デカンター
une casserole nabe
une cocotte kyaserōru キャセロール
une cocotte minute atsuryoku nabe 圧力鍋
une cocotte-minute atsuryoku nabe 圧力鍋
une corbeille à pain kokusō chitai 穀倉地帯
une cuillère à café kosaji 小さじ
une cuillère à crème glacée aisukurīmu sukūpu アイスクリームスクープ
une cuillère à dessert dezāto supūn デザートスプーン
une cuillère à remuer 攪拌 supūn 攪拌スプーン
une cuillère à soupe ōsaji 大さじ
une cuillère à soupe (pour manger de la soupe) sūpu supūn スープスプーン
une cuillère ou cuiller supūn スプーン
une cuisinière suihanki ( eikoku ) , sutōbu ( beikoku ) 炊飯器(英国)、ストーブ(米国)
une cuisinière à gaz gasu suihanki ガス炊飯器
une cuisinière électrique denki suihanki 電気炊飯器
une essoreuse à salade saradasupinā サラダスピナー
une fourchette fōku フォーク
une fournée bacchi バッチ
une friteuse furaiyā フライヤー
une hotte suihanki fūdo 炊飯器フード
une louche nabe 
une marmite nabe
une mesure (récipient) taisaku 対策
une mijoteuse surōkukkā スロークッカー
une nappe tēburukurosu テーブルクロス
une passoire sutorēnā ストレーナー
une passoire zaru ザル
une planche à découper manaita まな板
une planche à découper manaita まな板
une plaque de cuisson tenban 天板
une plaque de cuisson tenban , tenban 天板、天板
une plaque de cuisson kukku toppu  クックトップ
une poêle furaipan フライパン
une poêle à frire furaipan  フライパン
une poêle à griller guriru nabe グリル鍋
une poêle à rôtir abu i nabe 焙煎鍋
une poignée handoru ハンドル
une poivrière koshōire コショウ入れ
une poubelle gomibako / gomibako ゴミ箱/ゴミ箱
une râpe oroshigane おろし金
une râpe à fromage chīzu oroshigane チーズおろし金
une salière shio serā 塩セラー
une sauteuse / poêlon shichū pan シチューパン
une serviette de table napukin , napukin , tēburu napukin ナプキン、ナプキン、テーブルナプキン
une sous tasse / une soucoupe ukezara 受け皿
une spatule hera へら
une tasse kappu カップ
une théière tīpotto ティーポット

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